Romane D.O.C.
CARBONARA TARTUFO
14,00 €
Non si scherza con la Regina. Crema d’uovo bio montata a bagnomaria (tecnica stellata), Guanciale scottato al momento che scrocchia, Pecorino Romano DOP che dà la spinta. Il Tartufo Nero finale la porta in un’altra dimensione.
Allergeni
Allergeni da verificare — non ordinabile online. Puoi ordinarlo al telefono: chiediamo noi al banco, ingrediente per ingrediente.